Churchill.lt

Jei jūsų pažįstamas, draugas ar giminaitis ims dejuoti, kad jis per senas pradėti verslą ir jam tereikia laukti pensijos, trenkite jam per veidą ir papasakokite apie Ray Kroc - tik 52 metų jis pradėjo dirbti M’cdonald mėsainių versle ir pradėjo kurti imperiją, kurį pakeitė pasaulį ir atnešė jam milžinišką sėkmę. Galbūt tik tuomet jis ir pradėjo ištiesių gyventi…

Ray Kroc yra dar vienas milijonierių sąraše, kurie nebaigė net vidurinės mokyklos. Sumeluodamas apie savo amžių šis gudruolis dalyvavo pirmame pasauliniame kare. Tarnavo kartu su keistuoliu, kuris mėgo piešti, kaip ten jo vardas buvo … a .. Walt Disney.

Mėgęs daug svajoti vaikystėje perkopęs antrą dešimtį Ray Kroc turbūt gyveno ne taip, kaip svajojo. Sunkiai dirbo popierinių puodukų pardavėju, kad išmaitintų šeimą, laisvu laiku už pinigus dar grojęs pianinu.

Tačiau jo galimybės akivaizdžiai buvo neįvertintos. Nors jis atlikdavo daugiausia pardavimų, jam tik sumažino algą. Dėl to galiausiai Ray Kroc mėtė šį darbą, jei tik geresnes sąlygas jam būtų pasiūlė darbdaviai turbūt jis būtų likęs darbe ir niekada taip ir neįkūręs M’cdonald imperijos.

Pirmąjį M’cdonald restoraną 1940 įkūrė broliai Dick’as ir Mac Mcdonaldai Kalifornijoje San Bernardino mieste. Jie buvo greitojo maisto pionieriai, būtent Dick’as Mcdonald’as sugalvojo posakį “greitas maistas” ir idėją, kad maistą reiktų pardavinėti prie vieno langelio ir maistą įdėti į popierių.

Ray Kroc ir brolių Mcdonaldų keliai susikirto 1954 metais. Tuomet Ray Kroc buvo pieno maišytuvų pardavėjas. Jis pasiūlė broliams nusipirkti daugiau šių aparatų, tačiau jie tik gūžtelėjo pečiais – “o kas pastatys daugiau mūsų restoranų?” Žinoma tada Ray Kroc atsakė, kad jis tai padarys ir tapo oficialiu jų partneriu.

Per dvidešimt metų iki 1971 metų, Mcdonald restoranų buvo pilna Amerika ir jau buvo prasidėjęs importas po visą pasaulį, tuomet Ray Kroc parašė savo M’cdonald kūrimo autobiografiją”“Grinding it out”, kurią neseniai iš Pauliaus gavau ir tik dabar perskaičiau

Autobiografijoje Ray Kroc su dėkingumu aprašo daug žmonių padėjusių jam kurti imperiją. Finansininką Harry Sonneborn, kuris visada rasdavo paskolų ir pirmasis sugalvojo, kad reikia neapsiriboti keliais restoranais, o kurt imperiją, Fred Turner- gril mašinų kūrėją, regionų vadovus, dizainerius, tiekėjus ir t.t.

Vienas laikraštis kartą rašė, kad niekas kitas, kaip Ray Kroc nesukūrė tiek daug milijonierių, pats Ray tikina, kad jis tik suteikdavo žmonėms progas, kuriomis jie pasinaudodavo. Kai kiti lobo mažiausią Mcdonald sėkmės hamburgerio kąsnį atsikando patys broliai Mcdonaldai, kurie labai nervino patį Ray Kroc’ą, kad jis nusprendė iš jų nusipirkti visas teises į M’cdonald restoranus.

1961 metais Ray Kroc iš brolių M’cdonaldų už jų užsiprašytus 2,7 milijonus $ perpirko M’cdonald restoranų tinklą, kurį tuomet sudarė vos keli restoranai. Tai buvo milžiniška tuomet Ray’ui suma, tačiau žinant kiek dabar yra verta visa M’cdonaldo imperija ir kad nuo to momento broliai M’cdonaldai negavo nė cento, šis sandoris laikomas vienu geriausiu verslo istorijoje.

Dic’as ir Mac’as M’cdonaldai turėjo “paskutinį norą” – pasilikti sau pirmąjį restoranėlį San Bernardino mieste ir tik pakeitę pavadinimą ramiai dirbti. Tačiau Ray Kroc pastatė M’cdonald restoraną visai šalia jų ir privertė juos visiems laikams pasitraukti iš šio verslo. Iš verslo, kurio koncepciją patys broliai sukūrė ir kažkada, kaip savo partnerius draugiškai priėmė Ray Kroc’ą. Ar tai buvo draugiškas poelgis iš Ray’aus pusės? Ligi šiol jo adresu eina priekaištai už tai. 2004 metais Mark Knopfler sukūrė dainą - Boom Like That , apie Ray Kroc’ą, kurioje jis pašaipiai vadinamas krokodilu.

Kita vertus Ray Kroc iš pačių brolių pamatęs visą greitojo maisto verslo koncepciją galėjo imtis tokio verslo net neatsiklausęs pačių M’cdonaldų. Taip pasielgė kiti ir atsirado visokie Taco Bell, Hardee’s, Burger Chef, Burger King
Tačiau Ray Kroc’as pardavė M’cdonaldų idėją visam pasauliui ir įrašė jų vardą į istoriją, ko patys broliai niekada nebūtų padarę.

beskaitydamas Ray Kroc autobiografiją, nusprendžiau už sukti į Klaipėdoje esantį M’cdonaldą, kad gyvai pamačiau kur buvo M’cdoanld sėkmės paslaptis. Paskutinį kartą čia lankiausi, kai dar galėjau suptis ant tų vaikiškų supynių. (jos yra iki 7 metų amžiaus vaikams, tai reiškia paskutinį kartą buvau kai man buvo 12)

Ray Kroc teigia, kad sėkmės paslaptis buvo pigiuose hamburgeriuose. Jie visada, net kai truko M’cdonald imperijai pinigų išlaikę savo kainą – 15 ct. Paprastas kainoraštis, neužimdavo daug laiko svarstant ką pirkti. Deja man priėjus prie meniu apie tik 15 ct kainuojantį hamburgerį galėjau pasvajoti, o ir kainos skirtingos, tad netempdamas laiko tiesiog paėmiau kažkokį rinkinį ir atsisėdau lėtai valgyti.

Tą vakarą žmonės vis ėjo ir ėjo į M’cdoanld restoraną. Nė viename kitame Klaipėdos restorane per trumpą laiką neįvyksta tokie dideli klientų srautai.

Ar tai dėl meniu? Brolių M’cdonald pradinis meniu (hamburgeris, bulvytės, ledai) padidėjo vos keliais naujais produktais. Vienas pirmųjų buvo žuvies sumuštiniai, tuomet sukėlę katalikų priekaištus. M’cdonaldas vis dar eksperimentuoja su naujais produktais, tačiau didžioji dauguma čia vistiek ateina dėl tradicinių hamburgerių su bulvytėmis.

Galbūt tai dėl skonio? Ray Kroc nuolat pabrėždavo, kaip jam svarbi kokybė ir kad jis visur norėjo pakartoti tą nepakartojamą bulvyčių skonį, kurį specialių paruošimo būdu išgaudavo broliai M’cdoanaldai. Tikiu, kad 1950 metais, kai nebuvo chemijos tai buvo skaniausios bulvytės, bet dabar niekas manęs neįtikins, kad tą vakarą M’cdonalde valgiau iš bulvių pagamintas bulvės fri.

O gal sėkmės paslaptis yra vaikai ir Ronaldas M’cdonaldas, tiesa iš pradžių šis veikėjas buvo daugiau nei baisus, bet Ray’us gerai stebėjo klientus ir suprato, kad labiausiai reikia investuoti į vaikus, nes kiekvienas vaikas atves dar du klientus – mamą tėtį, senelę brolį.

Greitas aptarnavimas? Ray’ us liepė pirmųjų restoranų maketus projektuoti taip, kad darbuotojams reiktų ko mažiau žingsnių atlikti iškepant ir atiduodant klientui jo mėsainius. Na, bet žinau Klaipėdoje vietų kur dar greičiau aptarnauja.

O galiausiai tai matyt griežto, bet tvarkingo dizaino vidus, uniformos, ir kompiuteriais dar 1967 metais suprojektuotos produktų išvaizdos.

Po viso to kitų svarbiausiu sėkmės pagrindu laikyta greitojo maisto koncepcija atrodo tokia nereikšminga. Taip pasaulis pasikeitė, žmonėms reikia tokio restorano, kuriame galėtų valgyti rankomis arba maistą išsinešti popieriniame maišelyje. Pastebėjęs, kad žmonės tingi pakelti užpakalius Ray Kroc pirmasis sugalvojo maistą pardavinėti automobilio vairuotojams, jiems neišlipus iš automobilių.
Galbūt žmonėms to reikėjo ir M’cdonald tik davė ko jiems reikia, tačiau jei ir nereikėjo puikus klientų mąstymo perpratimas ir geros komercijos dėka M’cdonald puikiai pats paaiškino ko jiems reikia.

Skaityti Ray Kroc sėkmės istoriją nėra pernelyg įdomų – jo karjeroje, kuriant M’cdonald imperiją nebuvo bankrotų, nuopolių, viskas ėjosi kaip sviestu patepta. Tiesiog jis buvo tobulas kapitalistas – sunkiai dirbo, taupė kiekvieną centą, mokėjo derėtis, rasti pagalbininkų, tas kas neuždirbdavo pinigų jam neegzistavo. M’cdonald buvo jo lenktynės, kurias jis energingai laimėjo.
Galbūt Ray Kroc nebuvo tokia charizmatiška asmenybė, kaip Steve Jobs ar kiti kapitalistai kurie tapo antrais savo įmonių simboliais, tikiu, kad daugelis dar ligi šiol galvoja, kad po M’cdoanld vardu visada slypėjo patys M’cdonaldai. Tačiau tarp verslininkų jis yra tikra žvaigždė jo citatos tampa pamokomis, o M’cdoanld verslo istorija nagrinėjama universitetuose, kitų verslininkų.

Beskaitant jo pasakojimą apie savę gali susidaryti vaizdas, kad niekam kitam, kaip pinigų darymui jis nejautė jausmu, kuris vadinasi meilė. savo skyrybas su pirmąją žmona jis aprašo lyg padėvėjusio arklio pardavimą, džiaugdamasis, kad sutaupė pinigų advokatams.

Vis dėlto antroji jo gyvenimo moteris Jone, turbūt sužeidė jo širdį, kaip reikalas, kad net po penkių metų nesimatymo vos ją pamatęs jis suprato vis dar ją myli ir galiausiai ją vedė.

Sėkmė ir pinigai dirbant mylimą darbą, gyvenimo meilė šalia – atrodo jis turėjo viską ko reikia, tačiau atsirado tokių, kurie nemėgo Ray Kroc ir pačio M’cdonaldo jį įsivaizduodami, kaip blogio imperiją.

Knygos pabaigoje Ray skiria jiems žodį, rašydamas, kad jam gaila kvailių, kurie nesupranta paprasčiausio kapitalizmo, kuris ir padarė Ameriką galingą šalimi. Ray Kroc buvo antruoju Kolumbu Amerikai, tačiau jis jos neatrado, o sukūrė iš naujo.

Ray Kroc mirė 1984 metais, savo gyvenimo pabaigoje spėjęs visam pasauliui parodyti ką moka ir įgyvendinti M’cdonald imperijos sukūrimo svajonę. Svajonę, kurios dalis yra ir vos 2 kilometrai nuo mano namų.

Mažas tas pasaulis pagalvojau į šiukšliadežę mesdamas M’cdonald hamburgerių pakuotes ir palikdamas vienintelį Klaipėdoje M’cdonald restoraną.